Descrizione progetto

La mia Firenze Golosa: è una visita guidata ma anche una visita enogastronomica all’insegna del buon cibo fiorentino. In questa particolare visita guidata, propongo infatti varie tipologie di degustazioni tra cui il Vino accompagnato sempre da Formaggi e Salumi mentre per i palati più coraggiosi, quelli che vorranno assaporare i veri sapori toscani, propongo dei piccoli assaggi dei famosi panini con Trippa e Lampredotto. Per gli amanti dei sapori decisi, potrò realizzare a Firenze anche degustazioni a base di tartufo e prosecco.

La mia Firenze Golosa parte dal Mercato Centrale di San Lorenzo, dove troveremo la vera essenza fiorentina, fatta di tradizioni, colori e sapori. Visitare il Mercato è Visitare Firenze, una visita guidata che vuole mettere l’accento sul lato più verace e autentico del territorio. Vi porterò alla scoperta dei banchi più tipici, tra cui quello della pasta fresca e della trippa, ma sopratutto scopriremo le antiche botteghe fiorentine come la Norcineria e il Pizzicagnolo ma anche il Pollaiolo e il Civaiolo.

Come dessert, per terminare la nostra visita guidata all’insegna del buon cibo, potremmo assaggiare vari tipi di gelato o di cioccolato, e ogni nostra degustazione avverrà o passeggiando, per apprezzare così anche la città, o all’interno di un tipico locale fiorentino. Lasciatevi sedurre dai veri sapori toscani, ne verrete sicuramente catturati!